Сен 292012
 
 29 Сентябрь 2012  Posted by on 29 Сентябрь 2012 Мед,орехи,сухофрукты,приправы Tagged with: польза и вред петрушки, состав петрушки  Add comments
{lang: 'ru'}

Петрушка это растение семейства Зонтичных. Родиной петрушки считается побережье Средиземного моря. Сейчас она культивируется в большинстве стран Европы, Америки, Азии, Африки.

Петрушка считается одной из самых популярных приправ, входящей в европейскую, американскую, азиатскую кухни. Петрушка используется как в свежем виде, так и в сушеном или соленом. Петрушка прекрасно сочетается со свежими или тушеными овощами, а также с рыбными или мясными блюдами.

Состав петрушки

В состав петрушки входят витамины группы B, фолиевая кислота, а также микроэлементы железо, калий, магний. Витамина C в петрушке содержится в несколько раз больше чем в лимоне. По количеству каротина петрушка не уступает моркови. Также в состав петрушки входит инулин, регулирующий обмен глюкозы в крови.

Польза и вред петрушки

Рекомендуют петрушку при депрессиях, отсутствии аппетита, гастритах, расстройствах пищеварительной системы. Польза петрушки в стимулировании выделения пищеварительных ферментов, в регулировании деятельности печени и почек. Петрушка укрепляет десна и отбеливает зубы, улучшает метаболизм. Также петрушка обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Сок из петрушки укрепляет капилляры и кровеносные сосуды, помогает при сахарном диабете и заболеваниях мочеполовой системы. Также сок петрушки рекомендуют при заболеваниях сердечно - сосудистой системы и глазных болезнях.

Польза от петрушки есть и в косметологии. Благодаря большому содержанию витамина A, она снимает отечность и покраснения, избавляет от воспалений и угрей. Поэтому ее экстракт добавляют в лосьоны, маски, крема и прочие средства по уходу за кожей.

Вред петрушки обусловлен ее сильным мочегонным эффектом и противопоказаниями при воспалении почек и мочевого пузыря, а также мочекаменной болезни. Кроме того, петрушку не рекомендуют употреблять в пищу во время беременности, из-за ее способности стимулировать стенки матки, что может увеличить риск выкидыша.

Получи в подарок мини-книгу

"5 секретов идеальной фигуры"

которую прочитало уже более 1000 человек

 

 Для того чтобы получить подарок

Введите данные в форму

ниже и  нажмите кнопку

"Получить книгу"

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 Leave a Reply

(Обязательно)

(Обязательно)

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

Switch to our mobile site